Chez Max
Cuisine de saison
Produits frais - faits maison
Chez Max, nous vous proposons une cuisine généreuse, élaborée à partir de produits frais et de saison.
Le midi (lundi, mardi, jeudi et vendredi) une formule déjeuner (2 entrées et 2 plats au choix) qui change chaque semaine selon le marché.
Le soir (ainsi que le samedi midi), une petite carte inspirée des produits du moment.
Côté vin, une belle sélection avec un large choix de vins au verre.
Une adresse conviviale où l'on vient pour bien manger, bien boire et passer un bon moment.
Prochains congés : 14 au 25 octobre
La carte du moment
Proposée le soir ainsi que le samedi midi et les jours fériés
Cette carte évolue au fil des produits de saison et des inspirations du Chef.
LES ENTREES
Ceviche de dorade au lait de coco / Mangue / Passion - 18.50€
Foie gras de canard maison, chutney d'oignons rouges - 19.50€
Vitello tonnato - 18.50€
Bouillon thaï / Gambas / Œuf / Radis - 19.00€
Arancini à la crème de pesto / Jambon Serrano - 15.00€
LES PLATS
Burger de Max, frites maison à la graisse de bœuf - 21€
Poisson frais selon arrivage, gnocchis maison, moules, petits pois, sauce au curry - 28€
Pluma de porc, caviar d'aubergines, polenta croustillante, jus corsé aux morilles - 29€
L’agneau en basse température, écrasé de pommes de terre aux herbes et aux épices, jus aux olives - 30€
Tartare de boeuf, frites maison à la graisse de bœuf - 28.50€
Suggestion du moment : Ribs de porc laqués au miel, frites maison à la graisse de bœuf - 26.50€
LES DESSERTS
Tiramisu au caramel beurre salé / palet breton - 9€
Fondant au chocolat, crème glacée au lait d'amande - 9€
Café gourmand - 9€
La suggestion du Chef - 10€
Certains plats peuvent varier selon les arrivages et la disponibilité des produits
Nous trouver
Horaires
Service du midi : 12h - 13h30
Service du soir : 19h - 20h30
Fermé le mardi soir, le mercredi et le dimanche
Les horaires correspondent à la dernière prise de commande